Alimentos y Bebidas
El sector de Alimentos y Bebidas es extraordinariamente diverso. Suministra miles de productos distintos (incluidos productos frescos, congelados, refrigerados y de larga duración) cuya fabricación es de procesos. Los clientes van desde grandes minoristas, pequeñas cadenas, tiendas independientes, servicios de restaurantes hasta exportadores. Los fabricantes deben responder a las demandas de minoristas y clientes, administrar los procesos de la cadena de suministro y asegurarse de que la capacidad supla adecuadamente a la demanda, tanto en cantidades de producto como en tiempos de entrega.
Las soluciones de IDS le ofrecen un sólido conjunto de aplicaciones para los fabricantes de bebidas y alimentos. Estas aplicaciones integradas se pueden implantar de una forma eficiente que cumpla con las expectativas de la organizacion, evitando personalizaciones complejas y proyectos de implementación eternos.
Le permite anticiparse a las tendencias de los consumidores.
- Proveen informacion de ventas en tiempo real para identificar tendencias y oportunidades para nuevos productos.
- Ayudan a tomar decisiones precisas en el momento justo a partir de datos centralizados y exactos.
- Permiten el ajuste de la combinación de materias primas para admitir los cambios en el inventario y la planificación de producción.
- Posibilitan realizar ajustes de formula para adaptarse a tamaños cambiantes de lotes de producción.
- Agilizan el plazo de comercialización mediante la integración eficaz de recetas, fabricación, finanzas y aprovisionamiento.
- Pueden administrar incentivos de ventas y planes de marketing complejos.
Mejoran la administración de la cadena de suministro.
- Aumentan la visibilidad de la cadena de suministro global.
- Permiten optimizer los procesos de la cadena de suministro y de fabricación en planta para mejorar la capacidad de fabricación, los materiales aprovisionados y los inventarios de productos terminado.
- Proporcionan una única vista de datos en tiempos real de multiples departamentos e instalaciones (plantas y centros de distribución).
- Permiten responder de forma proactiva a situaciones de carencia de inventario por imprevistos fuera de control de la empresa.
- Mejoran la eficacia de la distribución mediante la programación de los muelles de carga y la planificación de cargas y rutas.
- Supervisión de la seguridad alimentaria.
Automatizan los requisitos claves de seguridad y el cumplimiento legislativo.
- Realizan un seguimiento automático de las primas y los productos terminados en todas las etapas del ciclo de abastecimiento y productivo.
- Fomentan la aplicación de estándares operativos basados en mejores prácticas internacionales.
- Automatizan y optimizan los procedimientos de cuarentena de productos.
- Permiten obtener recuperaciones rápidas y automatizadas mediante el historial de lotes.
- Reducen el tiempo de respuesta de la administración.
Las soluciones de IDS también pueden ayudarle a agilizar la entrega de productos desde el proveedor a la tienda, reducir los esfuerzos asociados a las operaciones y satisfacer las demandas de los clientes.
El sector de la fabricación y distribución de Alimentos y Bebidas se caracteriza por tener que operar bajo estándares de cumplimiento muy estrictos, volúmenes altos, márgenes de beneficio reducidos, competencia intensa y elevadas expectativas de los clientes. Por esa razón, requiere y demanda procesos rápidos y eficientes desde la programación hasta la entrega, para garantizar que se conozca y atiendan adecuadamente las expectativas del cliente, a la vez que debe considerar las tendencias de un mercado globalizado cuya única constante es el cambio.